人参鸡汤

人参鸡汤的做法
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人参鸡汤的做法说明

最近又入韩综艺“三时三餐”的毒,简直就是下饭必配啊!真的是很好看 很治愈,给人感觉特别美好 现世安稳, 很喜欢罗PD的节目/新出的尹食堂也有看。
最新海洋牧场篇中的韩志旼欧尼做的“螃蟹章鱼参鸡汤” 简直流口水。。。
文Eric完全是理想型呀,刀工和厨艺简直了!!!连汤底都要亲手制作的男人,真是羡慕他的妻子。
刚好最近想喝鸡汤了~就打算试试做参鸡汤。没有螃蟹、没有鱿鱼哦!
就只有一只鸡哦🐔!!哈哈哈哈。

人参鸡汤的食材和调料

1只
糯米50克
枸杞一小把
红枣6颗
红参3/4根
/各2片/瓣
4/5根

人参鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.人参鸡汤的做法步骤 第1步

    糯米浸泡两 三个小时,冲洗一两次,沥干水分备用。

  2. 第2步.

    母鸡清洗干净,沥干水分。

  3. 第3步.

    将 姜、蒜、切片,大葱切断。

  4. 第4步.人参鸡汤的做法步骤 第4步

    枸杞、红枣、糯米、一层一层的放入鸡肚子里面,最后用牙签或棉线封口。

  5. 第5步.人参鸡汤的做法步骤 第5步

    把鸡放入锅中,将剩余的 姜、蒜、红枣、枸杞、洋参、放入锅中,加清水没过食材。

  6. 第6步.人参鸡汤的做法步骤 第6步

    中火炖到沸腾后抹去浮沫,转小火炖一小半时,加人少量的 盐,尝试一下。关火🔥

  7. 第7步.人参鸡汤的做法步骤 第7步

    撒上葱花装饰,拍照片秀秀朋友圈吧。 你的贤妻良母已上线。。。💁

小贴士

①人参用了红参代替
②也可以加入鲍鱼、鱿鱼、螃蟹,看自己喜好。

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