简单好吃虎皮青椒酿肉

简单好吃虎皮青椒酿肉的做法
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简单好吃虎皮青椒酿肉的食材和调料

青椒10个
猪肉120克
蚝油1勺
生抽1勺
3克
酱油1小勺
淀粉1勺
2克
5克
2小片
一小颗

简单好吃虎皮青椒酿肉的做法步骤

  1. 第1步.

    先将猪肉剁成肉末,把姜蒜放在一起剁成末

  2. 第2步.

    把猪肉末用盐,生抽,淀粉,少许糖,拌匀待用

  3. 第3步.

    把青椒洗干净,去籽,把拌好的肉末用筷子塞到青椒里

  4. 第4步.

    锅里烧热放油,把塞好肉末的青椒放锅里炸,直到每个青椒炸变色

  5. 第5步.

    调汁,少许盐,酱油,生抽,蚝油,糖淀粉,用水调均匀

  6. 第6步.

    最后收汁装盘

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