自己想了一下,实在是没有什么吃了,就想到了这道菜。
把西葫芦和香肠切片准备好,最好把香肠切小一点。
把锅加热,倒入适量的油,油热以后放入西葫芦,等基本快熟以后放入香肠继续炒。
炒的差不多的话加入番茄酱,加盐,加南德,加鸡精,继续炒,差不多的话加水盖上锅盖,焖一两分钟,出锅成盘。
其实很简单,你可以把番茄酱当为番茄。