【三时三餐】香肠面包

【三时三餐】香肠面包的做法步骤

1. 第1步.

   面团材料，除黄油外，混合，揉均匀

2. 第2步.

   在厨房纸巾上称量和切碎黄油。加入面团继续搅拌揉面。一开始有点湿，继续揉面就会成型。沾了黄油的纸巾抹在发酵盆内部。

3. 第3步.

   面团材料，除黄油外，混合，揉均匀

4. 第4步.

   发酵好，在烤盘中处理面包，用烤盘便于之后清理。揉成面饼，包上香肠，移入最终进烤箱的烤盘。

5. 第5步.

   面团包紧香肠。用刀切薄片，厚度1厘米内。一左一右掰开每片。

6. 第6步.

   依次铺上芝士，玉米粒，蕃茄酱，沙拉酱。在烤箱中放一杯开水，进行二次发酵，至1.5倍大。

7. 第7步.

   烤箱165度先预热。面包刷蛋液

8. 第8步.

   入烤箱，165度烤30分钟，出炉撒欧芹碎。