纯素寿喜锅

纯素寿喜锅的做法
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纯素寿喜锅的做法说明

天气渐凉,铸铁小锅煮一锅热热的寿喜锅,慢慢吃,带着幸福的味道

纯素寿喜锅的食材和调料

味淋
日本酱油少许
豆腐一盒
金针菇
香菇
魔芋
蒿子秆
素火腿代替肥牛

纯素寿喜锅的做法步骤

  1. 第1步.

    讲北豆腐切块油煎至两面金黄

  2. 第2步.

    黄油炝锅将切了十字刀的香菇炒香

  3. 第3步.

    加水,并加入煎豆腐,魔芋结,金针菇,素火腿,煮一会儿

  4. 第4步.

    加入红糖,日本酱油,继续煮

  5. 第5步.

    其他食材煮到入味,加入蒿子秆,烫熟关火

  6. 第6步.

    撒入味淋以及芝麻,大功告成😃

小贴士

豆腐必须事先油煎,煮在汤里才更美味

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