很容易,我就一步一步的说吧 1,要用老酸奶,酸奶,奶粉和玉米淀粉拌一起搅拌均匀,不要有疙瘩 2蛋清分三次加糖打发 3把蛋清和第一步混好的奶粉酸奶搅拌均匀 4放入裱花袋,在烤盘放吸油纸,挤到吸油纸上面,烤箱稍微预热一下,上下100度烤60分钟,烤好后溶豆豆像图片中一下就下来就烤好了,如果还粘在上面继续烤一会,可以加我微信14791901150我们一起爱好烘培的交流