素油版香酥板栗饼

素油版香酥板栗饼的做法步骤

1. 第1步.

   油皮面团放一起揉出膜

2. 第2步.

   油酥拌匀

3. 第3步.

   均分16等份，每个约8克，油皮面团同样均分，每个约12至13克

4. 第4步.

   油酥包入油皮

5. 第5步.

   压扁擀成牛舌状

6. 第6步.

   卷起来，如此做完所有的16个。醒15分钟，再擀一次，卷起来

7. 第7步.

   用手在中间压一下，然后两边往中间按，压扁，擀圆

8. 第8步.

   包馅，我的馅每个约37克左右，新手减量会好包一点

9. 第9步.

   包好的

10. 第10步.

    压扁，感觉不平的地方用擀面杖再轻压一下

11. 第11步.

    放入烤盘，刷水

12. 第12步.

    撒芝麻

13. 第13步.

    烤箱预热，180度约烤20分钟