瑶柱海鲜粥

瑶柱海鲜粥的做法步骤

1. 第1步.

   如果在制作过程中有任何疑问，都可以联系贝壳小秘书，进行及时的沟通哟。 对该食谱有任何疑问，都可以微信联系：15601645072，给你一对一的在线解答哦 添加wx时请备注：下厨房 我们的公众号：ibakers贝壳烘焙

2. 第2步.

   干贝用料酒浸没，加两片生姜，盖盖蒸一个小时，用手剥碎。

3. 第3步.

   大米洗净，加水，加干贝碎，煮成浓浓的白粥。

4. 第4步.

   基围虾洗净去头，开背去黑线。虾头用少量油煸，得到红红的虾油。 梭子蟹洗净，掀开盖子，去除鳃等不能吃的部分，一切四。 蛤蜊用清水洗净浸泡。 姜切丝，芹菜切末，葱切末。

5. 第5步.

   调至大火，加姜丝芹菜末，梭子蟹。 煮几分钟，加虾加蛤蜊，煮至虾红蛤蜊开口。

6. 第6步.

   加盐调味。 撒葱花，浇虾油。 关火上桌。