香煎韭菜盒子

香煎韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   首先要把韭菜洗干净，切成小丁，撒上盐，让韭菜出点水，尽量多挤掉点水！

2. 第2步.

   然后加入切丁的生姜和洋葱

3. 第3步.

   加入肉糜，鸡蛋，虾皮，盐，料酒，生抽，糖，拌匀备用

4. 第4步.

   普通面粉，加入适量的水和盐，调成面糊

5. 第5步.

   用勺子舀一勺面糊在平底锅里摊成鞋底形状，在皮的一头加入适量的韭菜馅，从另一头把皮翻过来，盖上料，就成了盒子😊

6. 第6步.

   把两面金黄的韭菜盒子放到电饼铛里加热到熟，此时阵阵韭菜香扑面而来

7. 第7步.

   差不多全部熟的时候，把盒子竖起来，把盒子最宽处也稍微烤一下

8. 第8步.

   出锅，配上粥，开吃

9. 第9步.

   切开，看到内容丰富的馅，皮脆，馅嫩，咬一口，好满足