新疆烤馕

新疆烤馕的做法步骤

1. 第1步.

   将以上材料全部混合成面团，面团总重量大约在868克，室温发酵1小时。

2. 第2步.

   将发酵好的面团分成三份，烤箱预热到220度。

3. 第3步.

   将面团推开成边缘厚中间薄的面饼，刷水、撒芝麻，静置5分钟用叉子扎眼，进烤箱220度12至15分钟即可。

4. 第4步.

   我做了三种口味的，原味、孜然和洋葱口味的

5. 第5步.

   孜然味是在原味的基础上撒孜然粉烤即可

6. 第6步.

   将洋葱切碎拌点盐加少许温水，然后均匀的洒在面饼上即可。本来是想弄成窝窝馕的，但是醒发了5分钟后中间的窝窝木有了😏因为厚所以烤制时间不同，200度20分钟左右。

7. 第7步.

   洋葱馕烤的最厚，口感像面包一样，孩子非常喜欢吃。

8. 第8步.

   今天的成品很成功，深受孩子和老公的欢迎👏👏配上一碗羊肉粉汤别提多满足了