炒鸡爱吃荷兰豆呢,做法简单,和腊肉的烟熏味配在一起,不失蔬菜的清爽,绝配。
锅内先放少量底油,腊肉切片放入炒出油,然后放荷兰豆,爱放点蒜片也可以,不放也不影响。入盐,少量生抽,炒至变翠绿即成,好简单吧。