精品蛋炒饭

精品蛋炒饭的做法
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精品蛋炒饭的做法说明

初中开始就喜欢吃蛋炒饭,于是自己做。最拿手的也就是这个。可以说的上是精致了。

精品蛋炒饭的食材和调料

鸡蛋2个
适量
胡萝卜半根
黄瓜1根
虾仁适量
扇贝适量
米饭1大碗
火腿肠1根
15克

精品蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.精品蛋炒饭的做法步骤 第1步

    首先将鸡蛋打好然后和葱花一起过油并加入适量的盐,这样的顺序可以省油。

  2. 第2步.精品蛋炒饭的做法步骤 第2步

    看一下摊鸡蛋后的油量,视情况加少量的油。依次将胡萝卜,碗都,黄瓜放入进行煸炒加入少量食盐,之后捞出待用。

  3. 第3步.精品蛋炒饭的做法步骤 第3步

    放入少量食用油,一次将火腿肠,虾仁,扇贝进行翻炒并加入少量的食盐,然后捞出待用。

  4. 第4步.精品蛋炒饭的做法步骤 第4步

    将米饭倒入锅中,翻炒至米粒粒分开。

  5. 第5步.精品蛋炒饭的做法步骤 第5步

    然后放入之前的所有辅料进行翻炒,视情况加入适量的盐。

  6. 第6步.精品蛋炒饭的做法步骤 第6步

    最后就是完美的出锅摆盘拍照。

小贴士

1.蔬菜过油煸炒更香。
2.大米单独过油煸炒为了让米粒粒分开。

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