干锅茶树菇

干锅茶树菇的做法步骤

1. 第1步.

   做法 1:将茶树菇去根洗净切5厘米长段备用

2. 第2步.

   2:姜蒜切片，洋葱切丝，青红椒切菱形片

3. 第3步.

   3:将茶树菇加入有盐.油的开水中汆水至八成熟沥水备用

4. 第4步.

   4:热锅下入油加入豆瓣酱，及五花肉中火煸出红油，再加入干辣椒.花椒.洋葱.葱姜蒜，炒香倒入料酒

5. 第5步.

   5:最后加入汆好水的茶树菇，盐，味精，鸡精，白糖，中火煸炒2分钟出锅

6. 第6步.

   特点:鲜香味美，风味独特