红烧排骨

红烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨解冻、洗净，盛于盘子中待用。

2. 第2步.

   在电饭煲内胆放入5颗冰糖、5个八角、10片姜，把排骨均匀铺在作料上方。

3. 第3步.

   加入5勺老抽、4勺生抽、4勺料酒，腌制15分钟。

4. 第4步.

   腌制完毕，把葱均匀铺在排骨上方，加水淹没至排骨总量的80％，加入半勺鸡精。

5. 第5步.

   功能选择“再加热”，时间为55分钟。

6. 第6步.

   成品