酱油蒜香笋干

酱油蒜香笋干的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，笋干用开水泡软捞出切丁，尖椒洗净切丁，蒜切碎。

2. 第2步.

   锅内放适量油，先下蒜炒香再下笋干和尖椒，翻炒两分钟。

3. 第3步.

   放适量生抽（咸味够就行，就不放盐了），老抽为上色点下就可，料酒适量，烧开转小火。

4. 第4步.

   小火焖五分钟，放点味精，翻炒均匀，即可出锅。

5. 第5步.

   咸香鲜美，配粥小菜。