冰皮月饼奶黄陷

冰皮月饼奶黄陷的做法
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冰皮月饼奶黄陷的做法说明

奶黄陷

冰皮月饼奶黄陷的食材和调料

黄油20克
奶油奶酪40克
鸡蛋2个
牛奶100毫升

冰皮月饼奶黄陷的做法步骤

  1. 第1步.冰皮月饼奶黄陷的做法步骤 第1步

    用现成的冰皮月饼料250g将饼皮做好。250g的牛奶➕250g的饼皮粉,(用面包机和面,没成功,后来亲自用手加工)和好后,要把面团蒸熟备用。

  2. 第2步.冰皮月饼奶黄陷的做法步骤 第2步

    将奶黄陷料全部混合后,上不粘锅小火翻炒,炒熟备用。炒熟后如图颜色,将陷料分好,准备压月饼。

  3. 第3步.冰皮月饼奶黄陷的做法步骤 第3步

    将材料分好,实验了几次,后面得出,饼皮35g配15g的陷,用50g的模具,能做出15个月饼来。

  4. 第4步.冰皮月饼奶黄陷的做法步骤 第4步

    完成

小贴士

由于做的时候没照片,照片是妈妈随手拍的( ・᷄ὢ・᷅ )。不过照这个配料,都能成功哦!

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