猪肉茄子炖粉条子

猪肉茄子炖粉条子的做法步骤

1. 第1步.

   粉条过水15分钟装盘备用！

2. 第2步.

   五花肉葱花爆香过油炒至变黄，装盘备用！

3. 第3步.

   茄子切成块状，浸水加盐少许，五分钟后沥干水分装盘备用！

4. 第4步.

   葱蒜切成碎末待用！

5. 第5步.

   热锅凉油少许，如果不怕胖也可以多加！

6. 第6步.

   加五花肉，茄子，生抽，老抽和糖翻炒至茄子变软！

7. 第7步.

   加水没过茄子，然后放入粉条烹煮，约三五分钟，直到粉条透明！

8. 第8步.

   调味后放入少许香菜，搅拌后加少许生抽出锅！

9. 第9步.

   出锅开始享受我的团长不一样的美味！