肥肠洗净-过水-切滚刀
准备好配料
白糖一勺
郫县豆瓣酱2勺
油5成熟放糖和郫县豆瓣一起炒香,然后把盘子里面的配料一起放进油锅炒香
放肥肠一起翻炒,放入生抽、料酒,加适当水烧软即可!根据自己口感可加入黄豆一起烧!