想做蛋黄酥,我说去买猪油,老妈说买什么买,我给你炼……!
肥肉切小块,倒入凉水,没过肥肉
加入花椒,这样会比较香,再加点盐,这个样子就等着水耗下去
水耗干了,肥肉里的油就会慢慢出来了
直到成为这样的肉渣!渣渣!
把猪油放到小碗里,放凉,最后会是白色的
可以扫扫我哦~