白菜猪肉包

白菜猪肉包的做法步骤

1. 第1步.

   酵母温水化开静置几分钟

2. 第2步.

   面粉中加入糖拌匀加入酵母水搅拌均匀至无干粉

3. 第3步.

   柔光揉匀入容器中放温暖的地方发酵

4. 第4步.

   白菜洗净切碎，加入适量盐腌制半小时左右

5. 第5步.

   肉馅加入调味料拌匀，分次加入水搅打上劲，加入油和香油拌匀

6. 第6步.

   加入葱姜末

7. 第7步.

   加入攥干水的白菜拌匀

8. 第8步.

   面团发酵至原来的两倍大，有均匀的小孔就可以用了

9. 第9步.

   面团柔光揉匀揉搓成条

10. 第10步.

    切或揪成剂子按扁

11. 第11步.

    擀成中间厚外缘薄的皮

12. 第12步.

    放入适量馅

13. 第13步.

    包成包子醒发半小时左右。你只要不开包子铺，包子丑点也无所谓啊

14. 第14步.

    锅做水，包子凉水入锅烧开大火蒸制12分钟关火虚蒸1-2分钟即成