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自家酸菜烤鱼
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青柠爱厨房
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自家酸菜烤鱼的食材和调料
鱼 1
条
姜
. 1
块
蒜
适量
葱
几根
花椒
几粒
辣椒
几个
料酒
1勺
香菜
几根
酸菜
适量
盐适量
配菜随意搭配,自己喜欢就可以
自家酸菜烤鱼的做法步骤
第1步.
步骤1姜蒜爆香炒熟酸菜备用,锅底放油,慢火煎鱼,两边微黄即可
第2步.
步骤2放入料酒,花椒,辣椒,生姜,酸菜摆锅鱼周围加酱油,盐调味,放少量水,放电磁炉上,慢火开吃
第3步.
步骤3边吃边加菜,随意加喜欢菜
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