Tom Yum Kung冬阴功汤 一人份

Tom Yum Kung冬阴功汤 一人份的做法
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Tom Yum Kung冬阴功汤 一人份的食材和调料

4只
青柠1/4个
一片
1根
小洋1只
香茅1根
sad lemon leave2-3片
辣椒4-5只
凤尾菇2-3片 撕开
番茄1/4个
鱼露一勺
辣椒酱(泰式的 有点甜)1勺 或酌情
辣椒油(味道不明显,美观用)1勺

Tom Yum Kung冬阴功汤 一人份的做法步骤

  1. 第1步.

    Part1 香料:小洋葱、柠檬草、柠檬叶、小辣椒、南姜 Part2 Vegetable:凤尾菇、番茄 Part3 Meat:虾 Part4 酱料:鱼露、辣椒酱 Part5 青柠

  2. 第2步.

    两碗水,水中加入Part1,煮开,煮5min

  3. 第3步.

    加入Part2、Part3煮3min

  4. 第4步.

    加入Part4,煮1min,挤入青柠汁,可以加入一种白色的汁(都是泰语并不知道是什么…)使得汤变白变得不透明,味道是一样的。加入一勺辣椒油作为增色用。

  5. 第5步.

    出锅啦!可撒入葱和香菜

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