煮意面的时候放入少盐。将蔬菜切片切条。
花生酱和生抽的比例1:2,按自己的口味加糖,放入海苔均匀搅拌。
先将蔬菜放油锅炒熟,再放入煮熟的意面。煮意面的时候水里已经加盐了,这时再加盐就咸了。倒入调好的花生酱调味,一起翻炒,入味后装盘即可。
放入意面前,时蔬不必炒得过熟。在意面上撒点抹茶粉口味更佳。