香辣虾简易版

香辣虾简易版的做法
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香辣虾简易版的做法说明

看了好多菜谱,发现用料特别多,自己家并不是常备那么多味料,所以来个简单版,味道很赞哦

香辣虾简易版的食材和调料

约1斤
辣椒1个
少许
料酒 老抽少量
泡椒(干辣椒皮)少许

香辣虾简易版的做法步骤

  1. 第1步.

    热锅,倒入油,加姜蒜干辣椒或者泡椒爆出香味

  2. 第2步.

    加入洗净的虾,翻炒至完全变红

  3. 第3步.

    加入少许料酒和老抽,继续翻炒

  4. 第4步.

    加入少量清水,此处可以加入切丝红辣椒,继续翻炒

  5. 第5步.

    加入盐,老干妈,葱段,翻炒几下后即可出锅

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