此配方是個人作為記錄所用22cm的鍋底可煎20-22張
雞蛋和砂糖混合后加低粉,混合至無乾粉
加入融化的黃油,混合均勻
最後加牛奶,混合均勻
最後,如果覺得漿液不夠細膩就過篩
一般配500ml淡奶油+55g糖 打發