红心火龙果玫瑰发糕

红心火龙果玫瑰发糕的做法
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红心火龙果玫瑰发糕的做法说明

红心火龙果这么美,不折腾点儿什么可惜了。

红心火龙果玫瑰发糕的食材和调料

中等大红心火龙果半个
玫瑰酱一大勺
依个人口味
普通面粉适量
酵母一小勺
蔓越莓干适量
温水适量

红心火龙果玫瑰发糕的做法步骤

  1. 第1步.

    红心火龙果取肉捣碎加入玫瑰酱、白糖、温水和酵母充分拌匀,白糖量看个人口味,不喜甜可不加。

  2. 第2步.

    一点点加入面粉,直到搅拌成很厚的泥巴状。

  3. 第3步.

    六寸活底戚风蛋糕模底部刷薄油,周围铺油纸防粘,倒入面团,用沾水的勺子背面轻轻抹平面团表面。用别的容器也可以,但底面积不要太大,因为量不多。

  4. 第4步.红心火龙果玫瑰发糕的做法步骤 第4步

    密闭环境发到约三倍高,表面铺蔓越莓干,换其他果干也可以。入凉水锅,大火加热到冒汽,转中火再蒸25-30分钟,关火闷5分钟即可。

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