年糕黑椒牛肉粒【我厨食材】

年糕黑椒牛肉粒【我厨食材】的做法步骤

1. 第1步.

   联豪出的黑椒牛肉粒，已经调味了。只要炒炒就好了。

2. 第2步.

   但是牛肉粒不多，为了装盘好看，要加点东西。我用了年糕。把火锅年糕切成小粒，开水里煮一下。我不知道是不是直接炒也行，我感觉先煮下会好点。煮好后放冷水里泡着。

3. 第3步.

   蒜片爆香。

4. 第4步.

   牛肉粒下去炒。

5. 第5步.

   年糕再下去。

6. 第6步.

   为了给年糕上色调味，我用了黑胡椒酱，生抽和糖。没有黑胡椒酱就用生抽，黑胡椒粉，糖。

7. 第7步.

   调料下去。

8. 第8步.

   完成，要是有香菜西兰花什么的，点缀一下就好了。