
作为一个起床困难户的宝妈,每天早上的早点是件大事情,总是外面吃不健康不说,宝宝也不爱吃,然而叫我一大早起来花心思做早餐太难了……做点馒头冰箱里冻着,每天早上起来蒸两个, 焖点稀饭不是技术活,简单又方便😘

和面,刚开始没拍照,随便找了张图片 和面的过程我就不具体说了 基本都一样 只不过我只发酵一次

肉剁成沫,加生抽,白胡椒粉,盐,料酒,淀粉,一点油拌匀 葱切成沫,用筷子沾点小苏打拌匀

面摊开 擀成椭圆形状 薄薄一层 刷一层盐水 把肉沫摊上去 尽量抹均匀些 撒上葱花

把馅料摊好的面两边往中间叠,然后切成这样的长条

挽花 拎起两头扭一扭叠一起就完成了 呃 我弄的不是很漂亮相信你们会比我棒! 最后就上锅蒸了 冷水上锅蒸 大火烧开转小火5~10分钟(看面团的体积大小而定)关火5分钟就OK啦