油焖大虾

油焖大虾的做法步骤

1. 第1步.

   1 将虾洗净剪去虾须，用牙签从背部挑去虾线 。 2 用料酒腌制大虾 3 葱切段 （我喜欢多放葱 虾锅里煸出来的葱特别香） 4 热锅凉油 放入大虾两面煸炒 5 放入一点葱段 加入调味品 调味 煸出香味 加水 盖锅盖 转至小火焖一会 （因为我做的虾比较大 中途我会把大虾翻几次让它更好的入味） 6 开盖 放入剩余的葱段 收汁 转至中火炒2分钟 出锅摆盘 （切记要留一些汤汁 ） 一道简单美味的油焖大虾出炉啦 用焖大虾的汤汁 拌米饭味道很特别 😊

2. 第2步.

   这个版本➕了 姜片和香菜

3. 第3步.

   这个版本是大葱版油焖大虾 去除虾头和虾尾