五花肉炖酸菜

五花肉炖酸菜的做法

9人浏览0人收藏淋晓雨

五花肉炖酸菜的做法说明

五花肉酸菜炖粉丝，在亚超看到有真空包装的酸菜卖就想做下这道典型的东北菜，虽然我是个南方人hhh，但是欧洲进入秋天啦，天气凉了就适合吃炖菜了，在外也能吃到熟悉的味道

五花肉炖酸菜的食材和调料

酸菜	1棵
五花肉	2条
葱	1根
盐	少许
姜	若干片
粉丝	1小捆

五花肉炖酸菜的做法步骤

第1步.
五花肉和几片姜冷水下锅，煮出浮沫

第2步.
五花肉捞出洗净，切成小块。热锅下油，加入葱姜蒜，再倒入五花肉翻炒

第3步.
酸菜用水冲洗一下，切成小块

第4步.
酸菜倒入锅中翻炒

第5步.
加入热水没过食材炖煮

第6步.
粉丝提前泡开，水开后加入粉丝一起煮

第7步.
完成，酸菜很爽口入味

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