核桃酥

核桃酥的做法步骤

1. 第1步.

   取一个鸡蛋在大碗中打散，再加入白砂糖、盐和植物油混合均匀。

2. 第2步.

   将面粉和泡打粉过筛到另一碗中，再加入核桃碎混合均匀。

3. 第3步.

   二者合一。

4. 第4步.

   混合成团，盖上保鲜膜醒15分钟。

5. 第5步.

   取一小块面团，搓成小圆球。

6. 第6步.

   小圆球全部压扁，放入烤盘， 表面均匀刷一层另一鸡蛋液， 撒少许白芝麻放入预热烤箱。

7. 第7步.

   上下火180度，18分钟，烤到表面金黄即可。

8. 第8步.

   成品。