汤山粉面

汤山粉面的做法步骤

1. 第1步.

   烧一锅热水 放入山粉面 煮至面条通明(可以夹一根吃吃看好了没) 捞出山粉面，放到一个碗里 往碗里加冷水，再倒掉(重复2次，可以使面更劲道)

2. 第2步.

   土豆去皮切成条 蘑菇切片(提前要泡好哦) 葱切小段 鸡蛋打散

3. 第3步.

   开火 倒油 倒入打散的蛋液 煎鸡蛋啦就是 盛出

4. 第4步.

   在刚刚用的锅里放入香菇，土豆 炒一下(炒的时候可以放点黄酒，更香) 倒入凉水 待水开后放入山粉面，煮一下下下 放盐调味 关火出锅

5. 第5步.

   早饭就做好啦