咖喱牛排

小贴士

牛排先用水捞一下，去腥味，放姜。一起煮。然后油下锅，放姜片，蒜头，桂叶，八角，花椒少许，翻炒，再放牛排，翻炒，料酒。炒香，在道路高压锅，焖煮，十分钟，再放锅里炒，放路土豆，红罗卜，焖煮。煮15分钟，放入咖喱粉，洋葱，盐，翻炒，加入水，锅盖焖煮，到烂，大火收汁，没熟还是要适当加水煮