红烧草鱼之最美味做法『多图详解』

红烧草鱼之最美味做法『多图详解』的做法步骤

1. 第1步.

   精选草鱼肚上的肉，洗净切块

2. 第2步.

   加入淀粉葱和姜，盐，腌制20分钟

3. 第3步.

   将魔芋切条备用，魔芋是精华👍

4. 第4步.

   将油烧热

5. 第5步.

   放鱼

6. 第6步.

   翻炸

7. 第7步.

   炸完一锅再炸一锅

8. 第8步.

   出锅

9. 第9步.

   将魔芋小煮一下

10. 第10步.

    加入泡生姜泡辣椒🌶🌶🌶

11. 第11步.

    加入豆瓣酱和葱，翻炒出香味和红油🌶🌶🌶超级香啊！

12. 第12步.

    炒香之后加水

13. 第13步.

    加鱼和魔芋还有醋，和白糖再次去腥味，加老抽着色，这时候最好不要翻炒，不然鱼会炒烂

14. 第14步.

    加入芹菜再次去腥

15. 第15步.

    蒜泥和味精

16. 第16步.

    🎉装盘乘出，开动啦🍽