外婆的南瓜饭

外婆的南瓜饭的做法步骤

1. 第1步.

   切好需要的材料，我爱吃辣，所以放了一点辣椒。本来干辣椒更好，但是因为家里没有啦！这个肉可以放也可以不放，不放肉最后炒出来也很香。南瓜水分控干的香味。

2. 第2步.

   南瓜切成合适大小

3. 第3步.

   把锅烧热，爆肉出油

4. 第4步.

   爆香

5. 第5步.

   加南瓜翻炒，最后加一点酱油，这样会更香。根据自己放的酱油多少再适当加盐，我一般就不加了，我喜欢那种清甜味。

6. 第6步.

   均匀铺上白米饭

7. 第7步.

   加适量水，中火烧至南瓜变软。然后小火慢慢控干水分，直至南瓜底部产生锅巴

8. 第8步.

   起锅，开吃啦。今天第一次上传，一边做一边拍照，没注意水一下加多了，所以效果没那么好。如果水份控干就很好吃啦！