青椒里脊肉

青椒里脊肉的做法
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青椒里脊肉的做法说明

看别人做的,自己也想尝试。好喜欢!

青椒里脊肉的食材和调料

青椒一个
猪里脊350克
三片
料酒适量
半勺
适量
适量
老抽五克
生抽五克
适量
一些

青椒里脊肉的做法步骤

  1. 第1步.

    里脊切成柳叶状,加入料酒,生抽,老抽,油,盐,腌制20分钟。

  2. 第2步.

    油加热,将里脊肉下锅翻炒。炒至大半熟时,将肉片倒出,把姜,葱一起翻炒,直到出香。

  3. 第3步.

    青椒切丝,和葱,姜一起煸炒,煸香。

  4. 第4步.

    把肉片放进去,肉片和青椒一起煸炒。

  5. 第5步.

    盐,糖,生抽,老抽一起加进去,煸炒一会儿,出锅。

小贴士

最后可能有点干,可以放一点点水。

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