猪肉剁碎,混入切好的生姜和小葱
泡发好的香菇切丁,剥好玉米粒
芹菜切成小粒
胡萝卜切丝
所有食材混合,顺一个方向搅拌均匀
加入适量的盐、香油、老抽、生抽,搅拌均匀,最后打入两个生鸡蛋,搅匀
饺子皮是直接买的,有点厚,自己擀薄些再包的
喜欢什么菜就加什么,没有那么多规矩,馅料里的盐放得比较少,饺子煮好蘸汁吃刚好