白萝卜丝五花肉

白萝卜丝五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜切丝，五花肉切片，葱切末备用

2. 第2步.

   锅内加油烧热后加入五花肉煸炒，变色以后加入料酒，继续炸至两面金黄

3. 第3步.

   加入白萝卜丝慢慢翻炒，等白萝卜丝炒软以后加入适量食盐翻炒均匀

4. 第4步.

   加水莫过白萝卜丝，大火烧开，转小火加盖焖煮至白萝卜丝到封面的程度。（这一步可以放到一个小电火锅里面开小火慢慢焖煮）如果觉得水还很多的话，可以开大火收汁。不过我觉得留些汤汁会更好吃！

5. 第5步.

   最后撒葱花拌匀即可。