牛肝菌tagliatella

牛肝菌tagliatella的做法步骤

1. 第1步.

   提前一个泡开牛肝菌干，记得泡出来的汤水不要倒掉，可以加入酱料汤底

2. 第2步.

   最爱的pasta-tagliatella

3. 第3步.

   番茄用沸开水烫过，去皮

4. 第4步.

   牛肉糜

5. 第5步.

   蒜和洋葱切碎，和橄榄油一起炒

6. 第6步.

   加入牛肉糜和蘑菇继续炒，可再多加些橄榄油

7. 第7步.

   放入牛肝菌，以及把番茄捏碎放入，熬糖汁，可加入前面说的牛肝菌泡出的水，如果汤汁感觉不够。

8. 第8步.

   另起一个锅，煮意大利面，煮的时间通常在意面的包装上有注明。这个tagliatella只需要煮3分钟。

9. 第9步.

   把煮好的意面倒入汤汁里，加盐

10. 第10步.

    盛出，撒黑胡椒粉和欧芹碎，大功告成。