酸甜排骨

酸甜排骨的做法步骤

1. 第1步.

   把排骨晾干水，放一勺盐先搅匀，在放一整个鸡蛋，生粉加到包裹住排骨放旁边。

2. 第2步.

   放油在锅里加热到沸腾时放入腌好的排骨。先大火炸到白的时候调小点火继续炸至有点黄就好了。

3. 第3步.

   放油炒菠萝，加茄汁 糖 排骨炒，放白醋 生粉水翻炒即可。