水煮鸡蛋

水煮鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   用冷水倒入锅内（一定要淹没鸡蛋），10分钟后会发现鸡蛋上的脏东西全没有了。

2. 第2步.

   重新接水，也要淹没鸡蛋， 大火两分钟后转小火， 小火四、五分钟后关火。