将所有料都切成丁装盘
分别加入锅中翻炒
将所有的配料下锅以后翻炒
今日新品:什锦炒饭配料:腊肉100g 胡萝卜一根 大蒜两瓣 青辣椒一个水果玉米一个 米饭两碗将腊肉切丝,胡萝卜切丁,大蒜切末,青椒切丁,玉米粒,米饭打散装盘做法:热锅放入腊肉丝煎炒(小火),将多余的油炒出,依次放入蒜末炒香,再放入胡萝卜丁炒至变色,放入青椒丁翻炒,再放入玉米粒炒熟,(中火)然后放置锅的一旁,最后放入米饭翻炒加热三分钟即可装盘起锅…… http://t.cn/ROhPVpS