
儿子前几日和爸爸待乡下了,昨晚上视频说要回来了,问他想吃什么?他说要吃有鸡腿有鸡翅的鸡!哈哈,我一猜一定是盐焗手撕鸡!
现在去菜场买鸡都是已经杀好的!我只要求老板处理了内部就拎回家了。

回家后洗净,全身内外涂盐和胡椒粉少量,!

顺便给鸡按摩几下会更好,静置3-4小时

准备好葱姜香菇

生姜切片,往鸡的肚子里塞生姜和香菇

取电饭锅,不用油(我这是内胆有水没倒净)

放葱

放整鸡,鸡爪处折一下,弯一下

按煮饭键!

一次完成,翻一面,再煮饭键!

二次煮饭程度完成,时间是允许可以再焖下

轻轻一动,鸡腿就脱落了

为了美观,还是来个全身照

想怎么吃就怎么撕!看到儿子手抓着鸡腿的模样很是满意!