我经常在淘宝乱买东西，就那种一个月如果花1000在淘宝其中绝对有800花到淘宝食品上面的剁手中年人，姜我买过很多地方的，这款是来自云南红河的姜。这个红糖是重庆本地的，开县南门老红糖，送了一碗给我朋友，然后她居然放得发霉了，这不可怕，可怕的是我给她说，四罐红糖一共140块钱，姜和红枣便宜，你倒掉了60，她说，你早点给我说，我一周就喝完！！！
老姜去起，红糖是朋友送的，一斤38，贵得要死。红枣是超市买的，红糖老姜是淘宝买的。
红枣洗干净，然后切成颗粒。
红糖来一张特写。
锅里放少量水，煮沸，然后放入红糖，继续大火煮，然后放入姜颗和红枣颗粒。
大火继续煮沸，然后等水份稍微烧干一点即可。
煮好的红糖是这个样子。其实姜切太大颗了，下次继续切小。