假期和孩子一起在家拉拉面

假期和孩子一起在家拉拉面的做法步骤

1. 第1步.

   把面粉搅成絮状。再揉15分钟成光滑的面团。也可以用和面机或面包 机帮忙。

2. 第2步.

   揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。案板上抹上油，将饧好的面团压成平面状，切成细条，抹上油。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏4小时以上。（时间越长越容易拉得均匀）。

3. 第3步.

   你看我儿子也能拉出来，也很好奇，很兴趣做。

4. 第4步.

   两手揪住面的两端将面均匀地拉长（可借助将面团摔打案板的方法来拉长）。

5. 第5步.

   锅下水烧开，下入拉好的面条。煮至面条浮在水面即可捞出盛入碗中（大约2到3分钟）。

6. 第6步.

   捞出装碗

7. 第7步.

   在盛入碗中的面上淋入蕃茄牛腩浓汤！一碗浓郁的牛肉拉面就完成了。

8. 第8步.

   我喜欢听儿子吃面条时发出的呼啾啾的声音.........

9. 第9步.

   是不是很简单，那就快动手吧，记得和孩子一起做！