伍仁馅调制

伍仁馅调制的做法步骤

1. 第1步.

   将所需材料坚果+熟粉混合抓匀

2. 第2步.

   凉开水，花生油，麦芽糖，白砂糖，白酒混合搅拌成乳化状态，想要颜色深点可加点上色酱油

3. 第3步.

   将调合好的液体分次加入到馅料中至软度适中，抓匀

4. 第4步.

   饼皮配方：转化糖浆150克，枧水4克，花生油50克，中筋粉210-230克