酸奶黄油曲奇

酸奶黄油曲奇的做法
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酸奶黄油曲奇的做法说明

这份曲奇是为了冰皮月饼课的童鞋们准备的茶点,做起来非常便捷,口感却超级无敌,最喜欢加了酸奶的曲奇,特别是高品质的酸奶,更有加分的效果。

酸奶黄油曲奇的食材和调料

低筋面粉50克
黄油100克
30克
鸡蛋1个
酸奶100克
花生碎少许

酸奶黄油曲奇的做法步骤

  1. 第1步.酸奶黄油曲奇的做法步骤 第1步

    将黄油软化后加入糖粉用打蛋器打到膨发如白奶油,分三次加入全蛋液继续打发,

  2. 第2步.酸奶黄油曲奇的做法步骤 第2步

    将低粉筛入黄油,再加上酸奶,切拌均匀,不是搅和哈。拌好的面糊倒入裱花袋。当然,喜欢的花嘴事先装好了的。

  3. 第3步.酸奶黄油曲奇的做法步骤 第3步

    按照自己的喜好在烤盘上画圆圈画S画啥都可以,我属于手残的,画画水平差。

  4. 第4步.酸奶黄油曲奇的做法步骤 第4步

    表面装饰少许花生碎

  5. 第5步.酸奶黄油曲奇的做法步骤 第5步

    入180度预热烤箱15-20分钟,表面上色即可,关火继续焖5分钟再取出自然冷却。

  6. 第6步.酸奶黄油曲奇的做法步骤 第6步

    这是培训课的茶点摆盘,全是我做的喔!

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