甜,咸豆花

甜,咸豆花的做法
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甜,咸豆花的做法说明

小时候爸爸卖豆腐,全都是手工做的,而我最喜欢的还是爸爸做的豆腐脑

甜,咸豆花的食材和调料

内脂豆腐2盒
20g
花生碎适量
花生适量
海带适量
榨菜适量
辣椒适量
芝麻2g
油辣子一勺
麻油3-5滴
黄酒适量

甜,咸豆花的做法步骤

  1. 第1步.甜,咸豆花的做法步骤 第1步

    烧开水,内脂豆腐用刀切掉四个角脱模切块,水沸后倒入豆腐,加黄酒去味,煮1分钟即可捞出,分两个碗装

  2. 第2步.甜,咸豆花的做法步骤 第2步

    甜豆花加入白糖即可

  3. 第3步.甜,咸豆花的做法步骤 第3步

    接下来我们做咸豆花,花生一把微波炉高火2分钟,一半脱皮用擀面杖干碎,一半备用,海带丝我买的熟食等会直接加进去就好,

  4. 第4步.甜,咸豆花的做法步骤 第4步

    咸豆花加盐,芝麻油,辣椒油搅拌均匀,撒上花生碎,花生米,海带丝,榨菜,虾米,好了,可以吃了

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