相信很多人都会被“煮粥怎么是稀稀的”困扰，上班族更不用说了，本来就没时间，想喝到一碗浓稠的粥就更难了，下面介绍1个小技巧，保证让你在10分钟煮出一锅浓稠的粥，以后上班可以睡多半个小时！
| 白粥 | 适量 |
| 开水 | 适量 |
先用清水洗米，然后把水倒掉
再次加水，揉搓米给米按摩，使米充分吸收水分
把水倒掉之后，将米放入冰箱冷冻30分钟
锅内放入开水，将米放入水中
不断搅拌，香滑绵密的白粥就形成啦~
1、原理就是冷冻后的米，里面的组织变成了蜂巢状，吸水力增强，遇热变蓬松，里面的淀粉便更容易糊化，所以用冷冻的大米可以短时间内煮出浓稠的粥啦~
2、另外需要注意的是，煮粥的时候水一定要一次性加足，中途不要加水。如果实在觉得粥烧的稠了要加水，也要加沸水哟！！！