为女儿中秋特供
把醒发好的面分成50克一个小剂子,擀成一个个2厘米厚的圆饼
这个是180度烤10分钟的饼
这个是用平底锅开最小火烙的饼
十分钟烤箱出炉了
平底锅与烤箱的饼pK(个人觉得烤的快而且均匀)
饼对半切开(注意从边缘向中间切.留一一半不切)灌入制作好的肉馅
大功告成
母女俩
制作好的卤肉我切碎后重新加入麻油蚝油,灼熟的青椒翻炒几下。味道棒棒哒!